富氏集團

 

富氏食品(中國)有限公司

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2016年中國食醋行業發展概況及市場發展前景預測

2016-11-08

食醋是烹飪中一種必不可少的調味品,由于我國各地釀醋工藝和風味的不同,形成了具有代表性的“山西老陳醋”、“鎮江香醋”、“福建永春紅醋”和“四川保寧醋”的我國“四大名醋”。


2016年中國醬油行業規模現狀及發展趨勢預測

2016-11-08

2000年開始行業處于產量的快速增長期,價格增長較低,基本與通脹水平一致,十年的時間漲幅不到50%,產量增長5倍。產量的增長一方面是規模企業占比提升能夠統計,另一方面由于外出就餐、試用多元化導致人均攝入量增加。價格的上漲主要是成本推動,原材料成本大豆、白砂糖、包材等漲幅較大。


中國調味品協會醬油專業委員會換屆大會暨全國醬油產業創新發展高峰論壇在北京召開

2016-07-30

2016年7月28日,由中國調味品協會醬油專業委員會主辦的中國調味品協會醬油專業委員會換屆大會暨全國醬油產業創新發展高峰論壇在北京召開......


中國調味品協會醬油專業委員會換屆大會暨全國醬油產業創新發展高峰論壇在北京召開

2016-07-30

2016年7月28日,由中國調味品協會醬油專業委員會主辦的中國調味品協會醬油專業委員會換屆大會暨全國醬油產業創新發展高峰論壇在北京召開......


2016年調味品行業的十大趨勢解讀

2016-03-07

“人生開門七件事,茶米油鹽醬醋茶”,調味品行業與廣大消費者日常生活息息相關。


調味行業趨勢轉變 品牌集中度逐步形成

2016-01-13

隨著人們對飲食健康的要求越來越高,食鹽、糖、味精等傳統調味品消費量逐步下降。


調味品產品向高品質、天然、營養方向發展

2016-01-12

隨著人們對飲食健康的要求越來越高,食鹽、糖、味精等傳統調味品消費量逐步下降。


調味品行業減鹽成趨勢 控溫發酵技術減鹽達25%

2016-01-04

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。


調味品的優劣鑒別

2016-01-02

優質醬油:倒入無色杯內,對光看,其為紅褐或棕褐色,有光亮。倒入白瓷碗,汁粘稠度一致,再倒出時碗壁附著一層醬油。有香氣,口嘗有鮮味、咸味和甜味。


調味品市場展現新格局 設備實現自動化

2015-12-11

【慧聰食品工業網】所謂開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,調味品在中國飲食行業中占有不可比擬的位置,經過幾千年的演變,調味品也從簡單的油鹽醬醋發展到各種復合調味品。


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